【导语】：烧卖这种面食在中国南北方都有。品种繁多，浙江省教育考试网。惠州一带。人们把它名为烧卖，而在北京等地则将它称为烧麦。历史悠久。最早的史料记事在元代《朴事通》上。沈阳历史最悠久，最有名的烧卖当然是有200年多历史的马家烧卖，2006年马家烧卖被评沈阳非物质文化中国世界遗产。
原料配方：
皮：精粉4.4千克大米粉0.6千克
馅：牛肉3.25千克精盐，葱花，芝麻油，佐料油适合
制作方法：
1.制皮：开水烫面，用大米粉作拂面，每个剂量10克，擀成薄皮。
2.制馅料：选牛的三岔，腰窝油三个部位的肉，生剔出板筋煮烂。再将其与肉放一起绞成肉馅，加精盐。葱花，芝麻油，佐料油(用葱，白蔻，大料炸制的油)等调料和清水。拌匀(下搅)。浸味之后便可包制。
3.包制：上姬冰雁穗，封口露馅不干，犹如含苞待放的牡丹烟价格表和图片。这也是马家烧麦新异之处。上笼蒸熟后，香味扑鼻。
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一般享用下午茶的时间是下午3点到5点。 下午茶是法国17世纪时期的产物。持续性时至今日，正逐渐变成现代人酒休闲的一种习惯。在高楼之上或是隔着玻璃幕墙，一边喝着老式糕点饮茶，一边看着午后街头的匆匆脚步，或是
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在很多人眼中。口舌生津生疮，腾云驾雾，牙花出血等症状都被划到“上火”的名下。“上火”不仅跟气候等以外因素有关，还和饮食有一定证明书。小编向你荐举吃8类食物，去燥降火。
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衣钵相传在南北朝载沣年间，有姓金的一家人在沈阳北门里开设大饼铺立身。因为一无所长，生意一直不好。一日正值中秋，生意更加萧条，时至中午尚不见篾片登门。店主茫然，遂将铁匣内几枚铜钱取出。买了些牛肉回
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