塩麹レシピソロモン流

塩麹のレシピとお得情報です！

塩麹、最近美容、美肌、快便などに効果があるとして女性たちに大人気になっていますね。

ソロモン流でもレシピが紹介され、さらにブームが加熱しています。

グーグルのトレンドワードにも最近ではじめています。

これはブームになる兆し、品薄になる前にゲットしておきたいものです。

といいつつ、既に品薄になりかけているかもしれませんが＾＾；

ここ近年テレビにもよく登場するようになったこの塩麹。

作り方は意外と簡単なんです。
１　麹１０に対して塩３をよく混ぜる。
２　用事に１を入れて水をひたひたになるぐらいまで入れる。
３　一晩寝かし、水が減るのでまた前日と同じぐらいまで入れてかき混ぜる。
４　次の日から一日一回かき回す。それをくりかえし、だいたい１週間から１０日で完成。

指でつまんで簡単につぶれるようになればで完成です！

完成後は冷蔵庫で保存してください。

塩麹使うだけで結構普通の料理が、手の込んだ料理へと早変わりしちゃいます＾＾

それでいて美容にいいとなれば、もう文句なしですねw

魚なんかにもよく合うのでぜひ試してみてください＾＾

作り方は簡単です。

魚に塩麹をまぶして５分ぐらいしみ込ませてから焼くだけ！

それだけでコクがある、よく料亭で食べるような焼き魚になりますw

他にもアレンジはかなりあるので本当に使い勝手がいいです＾＾

おいしくて肌もきれいになったら良い事づくしですね＾＾

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