鉄分の多い食品 野菜

鉄分の多い食品は野菜でいうと何なのでしょうか？

おそらく多くの方がほうれん草と答えるのではないのでしょうか？

たしかに！ほうれん草も鉄分は含まれています。

それは間違っていません。

しかし。。それを超えるのもあるんですよーーー？

しかも結構身近に。。。

それはなんとコマツナです！！！！

そう、コマツナは意外にも鉄分多いんです！

どのぐらい多いかというと、ほうれん草が１なら、コマツナは１、４ぐらい。

そう、１．４倍も多いんです！

でもなんで鉄分の代名詞がほうれん草になってしまったんですかね？

コマツナの方が多いのにほうれん草の方が有名になっちゃうなんて、なんかかなしいお話です。

鉄分は体にとって、大切な働きをしてくれます。

一番の役割はなんと言っても、血中の赤血球の成分になって酸素を運んでくれる事。

よって鉄分が不足すると酸欠状態になってしまいます。

こうなるとめまいや息切れなんていう症状が出てきてしまいます。

特に女性に不足しがちなこの成分ですが、野菜以外でも鉄分の多い食品はいっぱいあります。

レバー系はヤバいです。

豚や鳥のレバーは多くの鉄分を含んでいます。

あとはシジミなどもそうですね。

貝類も鉄分を多く含んでいる事が多いです。

鉄分をうまくとって健康な体になりましょう！

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